最適合寶寶吃的十大蔬菜排行分別是土豆、胡蘿卜、茄子、西蘭花、油菜、紫薯、彩椒、裙帶菜、南瓜、菜花。寶寶一般在6個月之后，家長就要給寶寶添加一些輔食來補(bǔ)充身體所需要的各種營養(yǎng)，而最好的輔食就是蔬菜了，因為蔬菜中含有的維生素和礦物質(zhì)成份是比較多的，并且非常安全，可以有效促進(jìn)寶寶健康成長。

蔬菜中含有十分豐富的維生素和其他營養(yǎng)成分，無論處在哪一個年齡階段的人來說都需要每日進(jìn)行攝入的，但又因為種類十分龐大，所以對于嬰幼兒寶寶來說并不是所有的蔬菜都適合服用，所以給大家整理出來最適合寶寶吃的十大蔬菜排行，我們詳細(xì)來了解一下吧。

1.土豆。營養(yǎng)成分非常豐富，并且其中的蛋白質(zhì)質(zhì)量好，接近動物性蛋白，它含有特殊的黏蛋白，不但有潤腸作用，還有脂類代謝作用，能幫助膽固醇代謝;

2.胡蘿卜。對皮膚和黏膜的完整性，提高免疫功能，防止呼吸道、泌尿道等器官感染、促進(jìn)小兒生長發(fā)育，參與視網(wǎng)膜中感光物質(zhì)的形成方面，具有重要的作用;

3.茄子。紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其他蔬菜所不能比的，具有降低膽固醇的功效，同時對癌癥有一定的抑制作用;

4.西蘭花。西蘭花也屬于十字花科的蔬菜，且富含類胡蘿卜素，可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A。維生素A除了對眼睛有益，還對維護(hù)上皮組織細(xì)胞的健康很重要，孩子如果缺乏則極易發(fā)生呼吸道感染及腹瀉;

5.油菜。油菜屬于十字花科的蔬菜，且鈣含量豐富十字花科的植物提取物對腫瘤形成和生長的控制可通過阻滯細(xì)胞周期來實現(xiàn)，從而導(dǎo)致癌細(xì)胞增殖能力降低，并促使其發(fā)生凋亡;

6.紫薯。淀粉含量相對較少，蛋白質(zhì)含量高。它的口感也與具體的品種有關(guān)系，有些口感會比較香甜一些。紫著中的花青素相對會比其他食物中的花青素更耐高溫，所以蒸煮后仍然有大量的保存;

7.彩椒。彩椒不僅顏色鮮艷，富含類胡蘿卜素，可作為食材搭配時的“點(diǎn)睛之筆”，并且是VC王，100克彩椒含VC72毫克;

8.裙帶菜。裙帶菜軟嫩的口感，更適合孩子吃。在營養(yǎng)方面，裙帶菜是含碘的海產(chǎn)品，所以被稱為“聰明菜”，且裙帶菜鈣含量是海帶的1.5倍，并且在鎂、鋅、鐵、硒含量上也更勝一籌;

9.南瓜。南瓜中所含多糖類是一種非特異性免疫增強(qiáng)劑，可以提高人體的免疫功能;南瓜富含鋅元素，可以促進(jìn)寶寶食欲，是身體成長發(fā)育不可缺少的物質(zhì);

10.菜花。菜花所含營養(yǎng)要優(yōu)于大多數(shù)蔬菜，其中含有蛋白質(zhì)、脂肪、食物纖維及多種維生素、礦物質(zhì)，質(zhì)地細(xì)嫩易消化，非常適合小孩子食用。

很多孩子都愛吃肉，對于蔬菜卻敬而遠(yuǎn)之，但是寶寶的成長發(fā)育過程中少不了蔬菜的補(bǔ)充，多吃蔬菜對于孩子的健康起到很大的作用，能夠幫助孩子消化吸收，促進(jìn)身體的新陳代謝，所以在日常生活中無論三餐吃的是什么，都必須要搭配著這十種蔬菜來吃才是對的。

在一日的飲食中，餐桌上是永遠(yuǎn)少不了蔬菜的，因為大家都知道蔬菜對于人體的重要性，可以提供多種維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，我們現(xiàn)在知道了最適合寶寶吃的十大蔬菜，而寶寶的成長過程中除了蔬菜的補(bǔ)充，也不能忘記有一些蔬菜是不能給寶寶吃的。

1.韭菜。韭菜最好現(xiàn)做現(xiàn)吃，不能久放。如果存放過久，其中大量的硝酸鹽會轉(zhuǎn)變成亞硝酸鹽，引起毒性反應(yīng)。另外，寶寶消化不良也不能吃韭菜;

2.竹筍。嬰兒的消化功能發(fā)育不完全，所以竹筍和牛蒡等較難消化的蔬菜最好等寶寶大些才喂給他吃，此外纖維素太多的菜梗也不要喂給寶寶吃。

寶寶的飲食對于父母來說是非?？粗氐?，尤其是現(xiàn)在很多寶寶口味獨(dú)特，不喜歡吃蔬菜，只喜歡吃肉，面對這種情況家長們就更應(yīng)該讓孩子從小熟悉蔬菜的味道了。